Смесь Монтемикс 45/01Л Лимон
Доставка
Мы осуществляем доставку по всей территории Российской федирации.Подробнее...
Оплата
Мы принимаем к оплате: Visa, Master card, Мир, Яндекс.деньги, оппата по счету (ООО, ИП). Подробнее...
Уточняйте цену
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Многофункциональные концентрированные смеси для изготовления широкого ассортимента мучных кондитерских изделий: кексов, маффинов, печенья, пирогов, тортов и даже венских и льежских вафель.
Изделия обладают нежной сочной мелкопористой структурой, приятным легким ароматом и цветом мякиша, согласно наименованию смеси. Для придания необходимого цвета готовых изделий используются только натуральные красители, что немаловажно в нынешнее время.
Смесь придает готовым продуктам легкий, но яркий аромат свежего лимона, улучшает консистенцию изделий, увеличивает объем теста по сравнению с классическими рецептурами.
В ассортименте имеются смеси с ароматом: абрикос, вишня,
Характеристики
Состав
ароматизатор идентичный натуральному «Лайм», камедь ксантана (Е415), кислота лимонная (Е330), краситель натуральный диоксид титана (Е171), крахмал картофельный модифицированный (Е1414), крахмал кукурузный, моно- и диглицериды жирных кислот (Е471
Аромат
лимон
Упаковка
мешок 10кг
Дозировка
10% от массы всех компонентов
Категория
Смеси для производства маффинов, пирогов, печенья
