МонтеПан — Темный Пряно-зерновой
Доставка
Мы осуществляем доставку по всей территории Российской федирации.Подробнее...
Оплата
Мы принимаем к оплате: Visa, Master card, Мир, Яндекс.деньги, оппата по счету (ООО, ИП). Подробнее...
Уточняйте цену
Ваша заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Сухая концентрированная смесь для производства изделий с высокой энергетической и биологической ценностью.
С помощью смеси можно быстро получить тесто с хорошей кислотностью, которое не требует длительного брожения и сразу готово к формованию, что экономически выгодно для производства. В состав смеси входит более 5 видов зерновых, которые являются источниками витаминов, микро и макроэлементов , необходимых для организма человека.
Готовый хлеб отличается хорошей пористостью, легким приятным ароматом ржаного солода и венских пряностей, незабываемым вкусом зерновых культур.
С помощью смеси можно быстро получить тесто с хорошей кислотностью, которое не требует длительного брожения и сразу готово к формованию, что экономически выгодно для производства. В состав смеси входит более 5 видов зерновых, которые являются источниками витаминов, микро и макроэлементов , необходимых для организма человека.
Готовый хлеб отличается хорошей пористостью, легким приятным ароматом ржаного солода и венских пряностей, незабываемым вкусом зерновых культур.
Характеристики
Состав
закваска, кислота аскорбиновая (Е300), клейковина пшеничная, корица, крупа пшено, кукурузные шарики, Семена кунжута, семена льна, семена подсолнечника, солод пшеничный, солод ржаной, тмин молотый, ферменты, хлопья кукурузные, хлопья пшеничные, хлопья ржан
Упаковка
мешок 10кг
Дозировка
25-30кг на 100кг муки
Категория
Комплексные смеси для хлебобулочных изделий
